احلى بقلاوة

[ملكة الاحساس]

احلى بقلاوة





مقادير البقلاوة:

عبوة واحدة من رقائق الجلاش.

3/4 كوب أو 150 جراما من الزبد المذوب.

كوب أو 100 جرام من اللوز المطحون.

1/4 كوب او 50 جرام سكر.

مقادير الحشوة:

375 جراما من الفستق.

ملعقة كبيرة من ماء الزهر.

ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.

علبة حليب مكثف ومحلى.

3 شرائح من لب التوست الأبيض.

الطريقة

تمزج كافة مكونات الحشوة في خلاط كهربائي حتى الحصول على مزيج متجانس. يُترك المزيج جانباً.

نقوم بإعداد القطر من خلال 2 كوب من السكر، وكوب من الماء، وملعقة كبيرة من عصير الليمون، حيث يذاب السكر مع الماء في إناء متوسط على النار الى أن يغلي المزيج ثم يترك على نار هادئة مدة 10 دقائق ويضاف عصير الليمون ويترك ليبرد.

تدهن صينية متوسطة بالزبد، وتوضع رقاقة واحدة عليها، ثم تُدهن بقليل من الزبد.

تكرر الخطوات السابقة مع 5 رقاقات إضافية.

توزع الحشوة التي تم إعدادها مسبقاً فوق الرقائق.

يعاد ترتيب رقاقات أخرى مع وضع الزبد ثم الحشو إلى أن ننتهي من الرقاقات جميعا.

يزين الوجه باللوز بعد دهنه بالزبد المذوب.

تقطع الرقائق بخطوط متوازية طولا وعرضا.

توضع في الفرن على درجة 185 لمدة نصف ساعة أو إلى أن يأخذ وجهها اللون الذهبي.

يسكب القطر بارداً فوق الصينية فور خروجها من الفرن ولا يسكب ساخنا حتى لا تتعجن.

[هاجس الذكرى]

أشتقت للبقلاوة
مشكورة أختي على الطرح

[ملكة الاحساس]

العفووو خيه


ومشكوور على مرورك النايس


وربي يعطيك الف عافيه على مرورك الرائع

[همس الحياه]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[همس الحياه]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[لجين الاحساء]

يم يم


يعطيك العافيه خيه

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[ملكة الاحساس]

مشكوريييييييييييييين


هموسه لجووون


على مرورك الجميل


وربي يعطيك العافيه على المرور الرائع

[دلوعة السناوي]

انا ماحبه بس هليام قمت اكلها


يلا ملوكة سوي لخوك يحبها


بقوله تعرف تسويها

ربي يعطيك الف عافيه

على الطريقه

[الزمردة]

مشكورة قلبي على البقلاوة الحلوة

نسيتي ان موتي البقلاوة واحبها كثير ؟

مشكورة قلبي

[فرحـة طفل]

يااااي انا احبهآ مُوت

يعطيكِ ربي العَوافي خيتو


موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .